Củ Cải Đỏ

Củ Cải Đỏ thuộc họ cải củ. Thường xuất hiện vào mua xuân hoặc hè.  Từ món ăn nhiều dinh dưỡng, nhờ có màu đỏ, hình dáng ý nghĩa, củ cải đỏ đã trở thành loại cây cảnh tượng trưng cho sự tròn đầy, may mắn.

Củ cải đỏ trồng làm cảnh không chỉ được khách Việt Nam mà cả khách du lịch nước ngoài đều yêu thích.

Hiện loại cây vừa ăn được, vừa chơi được này có nhiều mức giá khác nhau, phụ thuộc vào hình dáng độc, lạ, kích cỡ mỗi củ hoặc chậu đơn hay chậu kép.

Củ cải đỏ là loại cây lương thực được trồng trong khí hậu lạnh, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng đạt mức tốt nhất, người trồng nên thu hoạch khi củ vừa lớn, khoảng hơn 1 tháng kể từ khi gieo hạt. Với mục đích để làm cảnh, người trồng có thể nuôi củ cải trong thời gian lâu hơn, chịu khó chăm bón và tỉa lá cho tới khi củ cải đạt kích thước lớn nhất.

Củ cải đã trồng để làm cảnh sẽ không thể tiếp tục chế biến làm thực phẩm bởi chỉ xét riêng về hàm lượng dinh dưỡng, củ quá lứa đã bị xơ hóa, dinh dưỡng cũng đã bị chuyển hóa, không thể ăn được nữa

Nếu người chơi cây cảnh yêu thích làm vườn và sợ tốn kinh phí, có thể mua hạt giống củ cải đỏ về tự trồng và chăm bón.